-2 slags salads

- charcuteriebræt med:

3 slags iberisk charcuterie, hummus, oliven

- 3 slags oste, mandler, marmelade

150DKK Per person

Tilkøb:

- Tapas på glas 50DKK pr. STK

Du kan frit vælge tapas fra vores menu

- Brød 10 dkk pr. person

Privat skinkeskærer til  events

Privat skinkeskærer til events
Gør dit arrangement unikt med en professionel skinkeskærer og iberisk skinke i topkvalitet.

Pris:
2.500 DKK pr. service (ca. 4 timer)
*Eksklusiv iberisk skinke
Jamon Prim Salamanca – 100 % iberisk, Serie Oro Nomineret til Bedste skinke i Spanien 2025.

Hel skinke: 8–9 kg · 520 DKK pr. kg
Skåret efter vægt: 1,7 DKK pr. gram
Perfekt til bryllupper, firmaevents, private fester og eksklusive arrangementer.

Udbytte og portionsberegning

Fra én hel skinke opnås ca. 3.000 g færdigskåret skinke.

Som aperitif:

30–50 g pr. person

Rækker til ca. 60–100 personer

Som hovedret:

60–100 g pr. person

Rækker til ca. 30–50 personer

Events