snacks
pan y aceite
Surdejsbrød, øko olivenolie eller alioli 45 dkk
mix de aceitunas
Spansk olivemix, salt , chili og citrus 55 dkk
anchoas "00" de santoña
ansjoser, surdejsbrød , olivenolie , tomat 100 dkk
tabla iberica
100% iberisk charcuterie og manchego mix på bræt 130 dkk
jamon de bellota 100% iberico "los pedroches"
50gr håndskåret black label sortfodsskinke 125 dkk
tapas
ufo iberico
briochebolle , rucola , iberico gris , citronmayo , manchego og chips 85 dkk
patatas bravas
friteret kartofler med brava sauce 65 dkk
Pulpo a feira
Grillet blækspruttenarm med røget paprika , kartoffel og olivenolie 135 Dkk
gambon plancha con pil pil coreano
stegte rejer , hvidløg , koreansk chili , persille 120 dkk
Presa iberica
Grisekød marineret i hoisin og honning 165 dkk
Vagtel og selleri
grillet vagtel . Løg pure . Selleri . Portvin sauce 175 dkk
postres
Chokolade nemesis
Chokolade i 4 forskellige teksturer 85 dkk
tarta vasca
spansk cream cheesecake med havtorn 75 dkk